【媒體報導】

 

 

【商品特色】

所長滷得一手好吃的茶葉蛋 蛋本身香氣十足,非常入味, 蛋白嫩嫩QQ、蛋黃軟軟綿密,吃起來口感濕潤不乾澀 所長茶葉蛋是新化警分局知義派出所長廖世華的私門手藝,他以獨門配方滷製,讓同仁補充體力,鐵馬元氣站開辦後,與各界分享,意外成為車友最愛,口耳相傳下,打響名號;並且大力推廣,使台南新化成為茶葉蛋故鄉。

 

【檢驗報告】

 

【品牌故事】

廖世華八年前接掌知義派出所,因地點偏僻同仁大都沒吃早餐,他開始試滷茶葉蛋,讓同仁隨時補充體力。他用電鍋外鍋滷,一次滷六十顆,吃不完就招待洽公民眾。

台南縣警局常訓的靶場就在知義山區,廖世華也用茶葉蛋招待受訓的其他分局員警,嘗過的人讚不絕口;連檢察官、法官到當地查賄、辦案,都不忘吃顆茶葉蛋,他最多曾一天準備了四百顆蛋。

自行車運動盛行後,縣警局推動鐵馬元氣站,知義所也以茶葉蛋招待各地車友,更讓「所長茶葉蛋」聲名跟著車友來去傳了開來。

派出所不怕被吃倒嗎?廖世華說,剛開始雞蛋整箱買,後來有地方人士送,也有人吃了一顆,回贈一箱。

「一顆小小的茶葉蛋,拉近人與人間的距離」。

 

 

商品名稱【所長茶葉蛋】茶葉蛋4包(原味/辣味)
品牌【所長茶葉蛋】(黑貓探險隊)
商品種類年菜|其他
數量1
保存方式冷藏4~7℃
內容物成份雞蛋
每份營養成份依包裝所示
內容量 ( g/ml )10入1包,原味*2辣味*2,共4包
食品添加物名稱依產品包裝所示
產地(依序填寫國家-縣市-鄉鎮)台灣
廠商名稱黑貓探險隊
廠商電話號碼02-26521719
廠商地址臺北市115南港區重陽路200號5樓
保存期限冷藏10天
製造日期/有效日期接單出貨 依包裝所示
投保產品責任險字號富邦產險0500-03PD000463
其他揭露事項