新竹第一品牌

海瑞貢丸經典魚丸5入裝(虱目+包餡+花枝+鮮蝦+杏鮑菇)


建議售價: $1179

$ 1179
  • 遵循六十多年傳承的古法製作
  • 採用最新鮮合格的上等豬肉及融合古早的風味
  • 研發健康美食 創新美味精神

經典魚丸5入裝(虱目+包餡+花枝+鮮蝦+杏鮑菇)

在製程方面首先選用合格豬隻後腿肉,將其整型,去除結締組織與筋膜,只取精肉部份,再將精肉初部絞碎以利萃取蛋白質,全程控溫15℃以下,防止肉質老化。接下來就是打漿:此乃摃丸製作精華之所在,師傅要利用豬肉的特性,將其擂撌至粘稠的肉漿。使做好的摃丸又Q又脆,若沒有多年的經驗是做不來的。最後成型水煮:將肉漿擠成一顆顆丸子狀放入熱水中慢慢煮熟即成香Q有彈性的摃丸。

海瑞摃丸之所以能成為新竹摃丸的代名詞,除了堅持用新鮮原料來製作外,在製程上更嚴格把關,加上60年以上的經驗與技術,使消費者能買的安心,吃的放心,成為全省摃丸的領導品牌。

媒體報導的好味道

商品名稱海瑞貢丸經典魚丸5入裝(虱目+包餡+花枝+鮮蝦+杏鮑菇)
品牌海瑞摃丸
商品種類年菜|其他
數量5包入(600g/包)
保存方式冷凍-18℃以下
食用方式煮湯、煎、炸、滷、烤或切片炒菜、炒飯,搭配各種食材烹調皆適宜。
內容物成份虱目魚丸:上等虱目魚肉、食鹽、調味料 / 包餡魚丸:上等鯊魚肉、食鹽、調味料、豬肉、香菇、青蔥、荸薺、香油 / 花枝丸:上等花枝肉、魚漿、食鹽、調味料 / 鮮蝦丸:特選鮮蝦仁、魚漿、食鹽、調味料 / 杏鮑菇花枝丸:上等花枝肉、魚漿、杏鮑菇、食鹽、調味料
熱量虱目魚丸:每100公克熱量236大卡 / 包餡魚丸:每100公克熱量195大卡 / 花枝丸:每100公克熱量182大卡 / 鮮蝦丸:每100公克熱量175大卡 / 杏鮑菇花枝丸:每100公克熱量182大卡
每份營養成份虱目魚丸:熱量236大卡;蛋白質15.4公克;脂肪14.5公克;飽和脂肪3.0公克;反式脂肪0公克;碳水化合物11公克;鈉635.6毫克 / 包餡魚丸:熱量195大卡;蛋白質14.7公克;脂肪9.9公克;飽和脂肪1.3公克;反式脂肪0公克;碳水化合物11.8公克;鈉643.8毫克 / 花枝丸:熱量182大卡;蛋白質12.2公克;脂肪10.0公克;飽和脂肪2.2公克;反式脂肪0公克;碳水化合物10.5公克;鈉508.9毫克 / 鮮蝦丸:熱量175大卡;蛋白質10.1公克;脂肪9.9公克;飽和脂肪3.1公克;反式脂肪0.2公克;碳水化合物11.4公克;鈉536.2毫克 / 杏鮑菇花枝丸:熱量182大卡;蛋白質12.6公克;脂肪10.1g飽和脂肪2.7公克;反式脂肪:0公克;碳水化合物10.5公克;鈉508.9毫克
內容量 ( g/ml )600±10g/包
食品添加物名稱
產地(依序填寫國家-縣市-鄉鎮)台灣-新竹
廠商名稱海瑞食品有限公司
廠商電話號碼(02)2514-9063
廠商地址新竹市西門街98號
保存期限冷凍180天
製造日期/有效日期依商品包裝標示
投保產品責任險字號富邦產險第0503字第02ML000019號保單續保
其他揭露事項